Home / Youinspire / 11 เทคนิคที่ต้องรู้ ! ถ่ายรูปอาหารให้เป๊ะปังแบบมืออาชีพ

Back

11 เทคนิคที่ต้องรู้ ! ถ่ายรูปอาหารให้เป๊ะปังแบบมืออาชีพ

4 months ago

1. แสงจากริมหน้าต่างเลิศสุด
เทคนิคการถ่ายอาหารแบบง่ายมาก ๆ ที่หลายคนมองข้าม ก็คือการถ่ายโดยใช้แสงจากริมหน้าต่างนี่หละ ภาพจะออกมาสว่างและใสกิ๊ง ดังนั้นเวลาไปร้านอาหาร (โดยเฉพาะพวกคาเฟ่จะมีหน้าต่างเยอะมาก) เล็งที่นั่งติดหน้าต่างเข้าไว้ แค่เอาจานวาง แชะภาพรัวๆได้เลย สวยแน่นอน
center

 

2. ใช้ grid
อีกวิธีที่หลายคนไม่รู้ว่าถ้าทำแล้วชีวิตจะดีขึ้นมากก ก็คือการใช้ grid หรือ เส้นตารางๆ ที่มากับมือถือของเราเนี่ยแหละ พยายามเอาอาหารให้อยู่ตรงกับเส้นพวกนี้ จะช่วยให้ภาพถ่ายดูมีอะไรขึ้นมา อย่างในรูปเอาจานอาหารวาง และเอาไข่ที่เป็นจุดเด่นของจานวางให้ตรงกับจุดตัดเส้น แค่นี้ก็จะได้ภาพที่ดูลงตั้วลงตัว สวยงามทรามวัย
center

 

3. ใช้พรอพช่วย
เมื่อมีของตกแต่งจาน ก็เหมือนกับเราแต่งตัวนั่นแหละ อาหารก็จะดูมีความน่าสนใจมากขึ้น แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะไปหาของตกแต่งมาจากไหนเยอะแยะ แค่ของใกล้ ๆ ตัว แบบในรูปใช้ช้อนส้อม และกระดาษรองจาน แค่นี้ก็ทำให้ภาพดูเก๋ มีกลิ่นอายยุโรปเบา ๆ

 

4. เรียบหรูดูดี
สำหรับบางคนที่ใช้พรอพแล้วไม่รอด หรือพูดง่าย ๆ ว่าพัง อย่าพึ่งตกใจไป เพราะเราสามารถถ่ายให้ดูดีได้ โดยไม่ใช้พรอพเลย มีแค่ตัวจานหลักกับพื้นโต้ะ ซึ่งขอบอกว่าพื้นลายหินอ่อนนี่แหละกำลังมาสุด ๆ เรียบ ๆ แค่นี้ก็ดูหรูดูแพง ชนะใส ๆ ไปเลย

 

5. ถ่ายซูมๆ
นอกจากภาพถ่ายอาหารจะต้องสวยแล้ว ที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือต้องมีความน่ากิน วิธีง่ายๆที่จะทำให้คนเห็นรูปเราแล้วถึงกับท้องร้องขึ้นมา ก็คือการซูมลงไปค่ะ ซูมให้เห็นเนื้อกันแบบเน้น ๆ เห็นรายละเอียดของอาหารแบบ Hd แค่เห็นรูปนี้บอกเลยว่าหิวมากกก

 

6. ถ่ายโชว์ Lifestyle
แหมมม สมัยนี้ใคร ๆ ก็ใช้ social ถ่ายรูปอาหารโชว์กันทั้งนั้น เทคนิคง่าย ๆ ไม่ยากที่ทุกคนก็มีชีวิตดี๊ดีย์ได้ แค่วางจานอาหารของเราไว้อย่างน้อยสัก 2-3 จาน และถ่ายจากมุมบน ( ถ้าไม่อายจะปีนเก้าอี้ถ่ายก็ไม่ว่ากัน ) แค่นี้ก็จะได้ภาพสวย ๆ แบบบลอคเกอร์ต่างประเทศเลยล่ะ

 

7. อาหารต้องเด่นที่สุด
หลายครั้งทีเราจะเลือกจานสวย ๆ ที่มีลวดลายมากๆ หรือพรอพตกแต่งเยอะ ๆ สีฉูดฉาด จนทำให้ดึงสายตา และความสนใจจานตัวอาหารไปหมด ดังนั้นอย่าลืมว่าสิ่งที่เราต้องการถ่าย คือ อาหาร และจะต้องทำให้ตัวอาหารไม่ถูกแย่งซีนนะจ้ะ

 

8. Action
การทำให้ภาพเกิดการเคลื่อนไหว จะทำให้อาหารดูน่ากินทันที ตัวอย่างในรูปแค่หยิบส้อมมาหมุนสปาเกตตี้ แล้วแชะ ภาพก็ดูมีชีวิตชีวาขึ้นมาแบบสุด ๆ เทคนิคนี้ยังใช้ได้กับการราดซอส หั่นอาหาร การตัก เท ฯลฯ

 

9. แสงและเงา
การถ่ายกับเงา ไม่ได้ทำให้ภาพมืด หรือไม่สวยเสมอไป ลองถ่ายโดยเล่นแสงเงาที่ผ่านมาจากหน้าต่าง ง่าย ๆ แค่วางจานลงไปให้แสงส่องบางส่วน และมีเงาตกบางส่วน ก็จะได้ภาพแบบในรูป อารมณ์ฟุ้งสุด ๆ สวยไปอีกแบบนะ

 

10. Check
อย่าลืมเช็คทุกครั้งทั้งก่อนถ่าย และหลังจากการกดถ่ายรูป ว่าอาหารของเราอยู่ในสภาพที่สวยงามหรือยัง เช่น จานเรามีซอสเลอะมั้ย องศาการวางดีรึยัง เป็นต้น เพื่อที่จะได้จับขยับ และแก้ไขให้ได้รูปที่เราพอใจที่สุด

 

11. ปรับสีให้สดใส
ขั้นตอนสุดท้าย คือการใช้ Application ที่ถนัด ในการปรับสีสันให้ดูสวยงามเทคนิคการปรับสีของอาหารนั้น จะเน้นไปในโทนเหลืองเล็กน้อย จะทำให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้น

เทคนิคง่าย ๆ แค่นี้ รับรองว่านำไปใช้ จะได้รูปอาหารที่ดูน่ากิน และน่าสนใจขึ้น อย่าลืมแบ่งปันและแชร์เทคนิคนี้ให้กับเพื่อน ๆ สายกินของทุกคนนะ 😉

 

 

บทความ : ธันยพร เสรีดีเลิศ (mintfoodstyle)
ภาพประกอบ : บุญสิทธิ์ รัตนจารีต

Share this item